从明清至今，英石大致分为园林景观石、几案清供石和假山盆景构件三大类。园林景观石中大器独石成景，中器则三件五件组合成景。几案清供石按外观分为山形石、峰形石、柱形石、桥形石、洞形石、崖形石、云头雨脚形石等;按主观理念又分为抽象石和具象石，或者是象形石、会意石(寓意石)、意境石;
英石的构件中大者叠山理水，小者入盆造景。叠山有两种方式:逢山随山形点缀,平地仿山形而造。理水大致也有两种方式:砌渠和镶湖边，摆石犬牙交错,禁忌平铺直叙。
盆景则分为旱山式(纯石景)、石辅树式(以树为主)、树辅石式(以石为主)，盆景树通常是福建茶、九里香、罗汉松、竹子等，造型一般为大自然的缩影。构件石按纹理色泽分为横纹、直纹、雨点、层叠、大花、小花等。根据调查，英德假山盆景传统工艺制作艺人只追溯到清朝道光年间望埠镇同心村沙坪自然村的何永堂。
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